Pra fazer em casa!

Ficou com água na boca pensando nos pratos deliciosos de festa junina, mas ainda não apareceu nenhuma? Vale fazer em casa e esperar comendo!!! Então a gente separou duas receitinhas, uma doce e uma salgada, fáceis e gostosas, pra ninguém ficar de fora do melhor da festa!

Primeira receita . Doce . Pé de moleque

 

Ingredientes:

• 1/2kg de amendoim torrado e descascado
• 1/2kg de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de margarina 

 Modo de preparo:

1. Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina

2. Levar ao fogo, mexendo sempre

3. Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado

4. Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro

5. Coloque no tabuleiro untado com margarina

6. Deixe esfriar e corte em pedaços

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Segunda receita . Salgado . Cachorro quente de forno

 

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 100g de queijo parmesão ralado

Recheio:

• 8 salsichas cozidas e picadas
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado sem sementes
• 1 pimentão picado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Azeitonas
• 1/2 lata de pomarola

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado

2. Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher

3. Misture todos os ingredientes do recheio

4. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo

5. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra o restante da massa

6. Polvilhe com o resto do queijo

7. Leve ao forno, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado

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Tudo pronto?! Agora é só servir e comer, e até fazer a sua própria festa!!!